Aujourd’hui, les gens sont de plus en plus attentifs à la qualité des aliments qu’ils mangent. Mais pour qu’un aliment soit de qualité, il est nécessaire de choisir le bon revêtement d’ustensile de cuisson. Des études ont prouvé que certains…
Lire la suiteQuand on parle de cuisine au wok, on a tendance à penser : cuisine asiatique. Pourtant, cuisiner au wok est une mode de cuisson comme les autres au même titre que la cuisson vapeur. Ce mode de cuisson est en vogue…
Lire la suiteEnvie de changement dans votre cuisine ? Pour votre confort, optez pour une table de cuisson dernière génération. Mais laquelle choisir : induction ou vitrocéramique ? Plaque à induction et table vitrocéramique : comment ça marche ? Les plaques à induction sont les plus connues….
Lire la suiteDepuis toujours, avoir une cocotte minute ou un autocuiseur dans la cuisine est devenu indispensable. Il s’agit d’un appareil électroménager essentiel pour la cuisine moderne. Son utilisation est simple et permet de réaliser différentes cuisines. Que vous choisissiez une cocotte minute ou…
Lire la suiteFace à l’évolution incessante de la technologie, tout devient désormais plus facile. Si depuis toujours, les micro-ondes ne servaient qu’à réchauffer les repas surgelés des grandes surfaces, aujourd’hui, ce temps est révolu. Il existe désormais de nombreux accessoires qui permettent…
Lire la suiteUne cuisine en papillote est une cuisine diététique. Tous les nutriments des ingrédients sont bien conservés, car la cuisson est fermée et peut bien se faire dans un four ou dans un four micro-onde. Comment faire une papillote ? Pour…
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